blue

Заходите в гости, но снимайте обувь. У нас в Азиях так принято ;о)

В далеком месяце январе в эпоху брежневского застоя меня чуть не назвали Татьяной или Яной, но мама отвоевала для дочери имя Елена. Детство я провела в маленьких городках и селах Южной Украины. С 2006 года обитаю в тропических странах. В моей копилке долгожительства Индия, Таиланд, Малайзия и Вьетнам, - в каждой их этих стран провела более двух лет. Говорю на русском, украинском, английском, и немного на испанском. Фанатичный сыроед (от слова "СЫР") и вообще люблю готовить, съедать и угощать. Мой основной жизненный принцип еще полтора столетия назад сформулировал Оскар Уальд: "I have the simple tastes, I'm always satisfied with the best"

Свои азиатские наблюдения и некоторые личные мысли-события описываю здесь.


вот так люди обычно представляют мою жизнь, когда узнают что я обитаю в тропиках ;о)

А так ли это - читайте в постах для общего ознакомления:

Мой город Хошимин. Статья для еженедельника "Новое Время"
Dreaming my Dream. Карма и подзатыльники
Как черная икра до Таиланда доводит
Eastern Boys & Western Girls. Особенности азиатского менталитета
"Ты белая, ты должна", или наивный расизм наоборот.
Домашнее рабство в Раялсиме (шокирующая Индия, которую знаю не понаслышке)
Any chance to see you in SG? Знакомства в Азии
5 любимых индийских брендов
Законы привлекательности: почему нас тянет к тем или иным людям
Воображаемый диалог в тайском супермаркете
Нигерийские romance-скаммеры: 15 уловок, трков и проколов
И дал превращается... адаптируем индийскую кухню
Как стать учителем английского языка во Вьетнаме
ЕРШИК (минута творчества)
promo crazybutlazy may 8, 10:17 46
Buy for 20 tokens
Обычно в беседах со скаммерами я долго не выдерживаю и, наигравшись, посылаю их на три-четыре буквы. Так что пока еще ни разу не доходила до той самой точки, когда у меня начинают вымогать деньги. Но сегодня это произошло, друзья. Тяжело было играть отчаявшуюся дуру, но мне очень хотелось…
far-away

Sanju: удивительный успех

В индийском бокс-офисе творятся странные дела: уже третью неделю первое место проката среди хинди-фильмов занимает кино-биография. Ни спецэффектов тебе особых, ни магии, ни величественных крепостей с красавицами, - просто история жизни. Жизни известного актера Санджая Датта, который за шесть десятилетий успел немало побегать из огня в полымя через воду и медные трубы славу, смерть любимых женщин, наркотики, алкоголь, забвение, темные делишки с продажей оружия, тюрьму.
Лента появилась на общей волне моды на байопики, коих в индийском кинематографе за последние года три-четыре наклепали немало. Самый известный из них - Dangal с Амиром Кханом. Амир - суперзвезда, перфекционист и гениальный маркетолог. Если не он - то кто-то в его команде. Поэтому успех всех фильмов, к которым он приложил руку за последние лет 10-12, понятен.

А в Sanju главную роль играет Ранбир Капур, внук Раджа Капура. Ранбиру не особо везло с ролями года три, последняя лента с его участием провалилась с треском, а на экране за этот период его было катастрофически мало. В Болливуде же, чтобы быть на волне, нужно сниматься хотя бы в 2-3 фильмах в год, иначе тебя забудут. Но Sanju выстрелил так, что Ранбир взлетел в рейтинге звезд в первую пятерку, а сам фильм резво обскакал в бокс-офисе всех конкурентов, включая последний блокбастер Салмана Кхана Race 3.

В мировом прокате Sanju собрал уже 70 миллионов долларов, из них 7 - в США, и это очень высокий результат для индийской ленты в Штатах при довольно ограниченном прокате (не более 250-350 кинотеатров). Жду, когда он выйдет с субтитрами. Раджкумар Хирани - очень хороший режиссер, который добавляет нотки суфийской мудрости даже своим комедиям (3 Idiots, PK), Ранбир - многогранный талантливый актер, ну а Санджай Датт, "муза" фильма, - весьма неординарная личность, на летопись жизни которого было бы интересно посмотреть. Даже через призму художественного преувеличения и преукрашения.


(Санджай и Ранбир на промо)
far-away

Belvie - мой новый шоколадный опыт

Я тут неоднократно ругала вьетнамский кофе (хотя некоторые читатели настаивали на том, что хороший все-таки есть, просто мне не попадался), но вот шоколад из Вьетнама
критиковать рука не поднимается. По крайней мере, зарекомендовавшие себя бренды Marou & Alluvia. На 8 марта коллега, зная мое пристрастие к хорошему шоколаду, подарил плитку доселе неизвестной мне местной компании BELVIE с ностальгическим названием "Good Morning, Vietnam". Шоколад мне понравился, но спустя какое-то время я о нем забыла. Сегодня, пользуясь случаем, решила отыскать их фирменный магазин и купить что-то еще. Все прекрасно нагуглилось и в результате у меня в холодильнике оказалась вот это чудо.



Владелец компании, если я правильно поняла девочку-продавца - бельгиец. Я его видела мельком, но настроения говорить особо не было, поэтому просто улыбнулась и сказала "hello". Всего BELVIE выпускают около 10 разных видов шоколада, который отличается по составу (наличие или отсутствие какао-масла, количество сахара и примесей). Последние, к слову, только в двух сортах, - как настоящий шоколатье, хозяин решил делать ставку на чистый черный шоколад из 2-3 ингредиентов. Фото ниже: Читать дальше...Свернуть )
far-away

Есть тут кто из удалявших родинки?

Если да, то такой вопрос: это нормально, когда на месте удаленной очень темной родинки (даже у меня светлокожей бывают такие) после отвалившейся корочки появляется темно-пурпурный пигмент, напоминающий сгусток на кровоподтеке? На месте других родинок - не вызывающий никаких негативных эмоций розово-коричневый светлый, но эти другие родинки изначально не были темными. С момента удаления прошло около полутора месяцев.
Метки:
far-away

Грязный пост

Знакомая делала ремонт в киевской квартире, я зашла в гости на финальных штрихах. Она водила меня по комнатам, я искренне восторгалась (у девочки хороший вкус). Добрались до санузла. Хозяйка открывает дверь и говорит, делая отмашку в сторону унитаза: "смотри, что у меня есть!" Смотрю, но не понимаю в чем дело, - унитаз как унитаз. "Ну вот же!", - говорит она и тут до меня доходит: Читать дальше...Свернуть )
far-away

Indian Summers - британская ТВ-расгулла

Последние дней пять-семь посматриваю телесериал Indian Summers, синопсис которого обещал немало интересного (для меня лично): 1932 год, мир проходит через экономический кризис, Гитлер и Сталин еще не заявили громко о себе, великая Британская империя "где никогда не заходит солнце" уже трещит по швам, хотя часть самих англичан предпочитают этого не замечать. На фоне освободительного движения в Индии разворачивается история нескольких семей, как британских, так и индийских. Естественно, все переплетены между собой: борьба за независимость, политические интриги, простые человеческие отношения и межрасовая любовь.



По первой серии может создаться ощущение, что продюсеры замахнулись на лавры "Аббатства Даунтон", но с экзотическим колониальным оттенком. К середине первого сезона становится ясно, что у них это не получится. Главная проблема - сценаристы, не знающие нюансов жизни Индостана. Они просто переносили британские (свои) привычки и манеры на индийцев, явно не понимая, что индийцы бы так точно не сказали/так бы не поступили. Или же надеясь, что зрители ничего не заметят.

Например, Читать дальше...Свернуть )
hat

Бессонница и футбол

Вьеты футбол любят. У меня на районе есть комплекс из трех полей для мини-футбола, - по вечерам там режутся с пяти и до полуночи, арендуя компаниями поле на час. После того, как каким-то чудом вьетнамская юношеская команда дошла до финала азиатского чемпионата U23 в этом январе, дома их встречали как героев (хотя те заняли второе место), а популярность футбола резко взлетела вверх. Вот, кстати, как как вьеты праздновали "всего лишь" победу в полуфинале над Катаром:



... в общем, у меня вторую неделю бессонница. Потому что матчи, которые по киевскому времени начинаются в 9 вечера, здесь народ смотрит в прямом эфире в 1 ночи. Одна семья у меня на этаже так громко болеет и эмоционально реагирует на каждый забитый и не очень мяч (причем, на всех матчах), что ты либо просыпаешься от их воплей и визгов, либо просто не можешь заснуть. А ведь эти люди еще днем работают, просыпаясь до 6 утра.
Для меня пока загадка: Читать дальше...Свернуть )
far-away

"в твоем-то возрасте"

Есть у меня знакомая, которая несколько лет была в очень непростых отношениях. Когда же, наконец, она решила поставить на них точку, вслед услышала что-то из серии "ну и вали, да только кому ты нужна будешь, в твоем-то возрасте?" Ее возраст в то время только перешагнул отметку 34.

Зная в совершенстве два иностранных и имея неплохие профессиональные скилы, она решила уехать из Украины подальше, дабы придти в себя и полностью поменять картинку перед глазами. За 4 года она успела пожить и в Европе, и в Азии, все душевные травмы за это время затянулись, самооценка вышла из подполья и даже тот роман она вспоминала как долгое и непонятное недоразумение, а не трагедию. И вот сидим мы в одном киевском кафе, она рассказывает про недавнюю встречу с тем самым бывшим, первую за это время: Читать дальше...Свернуть )
travel

A question of faith

Я уважаю религиозных людей. Тех, кто не особо обращает внимание на догмы, что наросли толстым слоем поверх идеи, как молюски на дне корабля, мешая ему плавать. Т.е., если человек следует принципу "не суди и не судим будешь" - это куда важнее для христианина, чем пост по пятницам или отстоять всенощную на Пасху.
Что касается собственных религиозных убеждений, то здесь все куда запутаннее. С религией так и не определилась, - под настроение хожу во все храмы всех доступных течений, но долгое проживание в Азии таки повлияло на некоторые взгляды. Например, я верю в реинкарнацию, - путешествие сознания от тела к телу, его прогресс или регресс в каждом воплощении (хотя человек обычно ничего не помнит о прошлых), влияние поступков и мыслей на будущее. Да, здесь же рядом крутится набившее многим оскомину слово "карма", значения которого большинство тоже понимает в искаженном свете.

Возможно, как-нибудь напишу почему вера в реинкарнацию и причинно-следственные связи вполне логична и серьезно облегчает жизнь в современном мире. Напишу со своей колокольни, конечно, простым языком, но постараюсь охватить тему по максимуму. Пока скажу лишь одно: принятие идей о перевоплощении совершенно меняет видение одного необратимого процесса под названием "смерть". Могут пугать лишь условия, при которых это произойдет, - не всем же дано уйти в мир иной в собственной постельке в окружении любящих родственников, а вот сам факт - нет, совсем не страшен.



В этом есть один негативный социальный момент:Читать дальше...Свернуть )
Метки: ,
far-away

Теплый салат с куриной грудинкой и овощами

На днях случился очередной кулинарный инсайт "я его слепила из того, что было". Делаю уже третий день, так как ну очень вкусно, полезно и, самое главное, быстро. Впрочем, у меня, кажется, только такие блюда и готовятся последние годы.
Озарение случилось потому, что купив все необходимое на любимую жареную грудку с овощами, чесноком и соевым соусом, уже дома вспомнила, что сковородки-то у меня пока нет. Поэтому пошаманив 20 минут, в результате получила вот это:



Что потребуется на приличную порцию чтобы обожраться вот этих белков, жиров да клетчатки: Читать дальше...Свернуть )
far-away

Проведала свою школу

привезла сладких подарков, прежде всего, "президентского" рошеновского шоколада, который мои вьетнамские шефы полюбили нежно еще в прошлом году. Встретилась с управляющим директором и менеджером в нашем английском секторе, послушала новости. Лично для меня они так себе: в этом году у нас 13 (!!!) классов first graders или более простым языком, первоклашек, - около 300 буйных шестилеточек. К ним прилагаются еще 9 классов семилеток. Это значит, что мелочью нас загрузят по самые уши, а 6-8 лет - это самый сложный возраст для преподавания по тем стандартам, что приняты во Вьетнаме. Английский для малышни идет во второй половине дня, когда они уже выжаты как лимоны. Им хочется бегать и играть, но никак не заниматься.

Третий этаж школы так и не закончили. Я уже писала раньше о том, что нормы
и правила безопасности и гигиены, принятые в Азии, наших людей привели бы в шок. Например, в школе второй год достраивают верхние этажи во время учебного процесса и никого это не парит. Ни бетонная пыль столбом, которой все дышат, ни то, что есть возможность обрушения конструкций и как следствие - гибель людей. При этом в классы принято заходить без обуви, босиком или в носочках. То, что на тебе "домашние", точнее, "школьные" тапки, в которых ты не бегаешь по улицам - никого не волнует. Нельзя и все.

Из приятного - дети меня узнали, даже трехлеточки из детского садика. Радостно бежали обниматься-здороваться, ну а старшие - просто искренне улыбались.

Старое фото моей "банды":

Метки: ,
hat

Вышеватник, пример классический

В Украине есть свои ватники, которых мы ласково называем вышеватниками. В чем их особенность - догадаться легко: это такой себе упоротый патриот без какой либо способности здраво мыслить и анализировать ситуацию. Как и большинство ватников, вышеватники не говорят на иностранных языках (соответственно, не смотрят ни "Аль Джазиру", ни CNN, ни любые другие альтернативные источники информации, но свято верят кумиру (будь то Тагнибок, Тимошенко или Ляшко - не важно), а также какому-то украинскому телеканалу. Ненавидят русский язык и часто игнорируют русскоязычных. Среди моих друзей и знакомых вышеваты нет. А вот среди подписчиков друзей, - имеются. Вот яркий пример, но сначала фитиль:



внимание на комментарии: Читать дальше...Свернуть )
far-away

"Русскоговорящие" районы в Куала-Лумпуре

На ФБ я уже третий год администрирую одну малайзийскую группу русскоговорящих, которая присмотром одного хорошего человека и меня из свалки котячего спама, рекламы, линков "какой ты столовый прибор" и комментариев "дура - сам дурак" превратилась во вполне культурное сообщество "здравствуйте-спасибо-пожалуйста-очень приятно". Конечно, там тоже бывают приколы, неадекваты и споры, но все более-менее цивильно. И вот вчера заходит к нам некая девушка со следующим запросом:

Всем добрый день. ИЩУ ЖИЛЬЁ 🤝
16.08. прилетаем с мужем в КЛ. Детей нет.
Ищем жильё на полный месяц (по тур. визе).
Критерии поиска:
- сумма аренды до 1200 РМ включительно
- цена=качество
- комфортный район для русскоговорящих
Не пишите про Airbnb и букинг, я их мониторю ежедневно, но на дату приезда ничего интересного(
так же буду благодарна за Контакт достойного русскоговорящего агента




Что такое 1200 ринггит? Где-то 300 долларов. На которые из жилья - только комнаты и то в долгосрочную аренду. А на короткий срок - только если кто-то решит подзаработать копейку и пустить к себе на хату. "Район для русскоговорящих" не существует вообще, как не существуют и специальные "русскоговорящие агенты" по недвижке. О чем девушке внятно рассказали, иногда с прибаутками. Но барышня обиделась. Почему-то решила, что ее оскорбляют и унижают, скрывают информацию и насмехаются над бюджетом.

Скажу так, по опыту: районы, где сразу скопом кучкуются десятки, а то и сотни русских лонгстейеров, в Азии есть. Читать дальше...Свернуть )
far-away

Особенности Vietnamese Airlines

По идее, приличная авиакомпания, не лоукост, где на двухчасовом перелете давали очень красивый завтрак с подогретой (!!!) а не деревянно-холодной булочкой. Завтрак я все равно не ела, так как свинина-говядина, но хотела взять чай или кофе к своим сухофруктам и булочке с маслом. Так что вы думаете? Ни чая, ни кофе. Только соки, вода и... молоко. Причем, во все напитки по просьбе клиентов бросали лед. Так вот и завтракала моя соседка по ряду: ветчина, салатик, овощи, булочка с маслом и молоко со льдом.

А все почему? Читать дальше...Свернуть )
far-away

Три недели, только три недели

...на самом деле, три с половиной месяца. Последние три с половиной месяца моей жизни были совершенно невероятными. Полтора десятка самолетов, четыре страны, три из которых посещала впервые, жилье от скромных хостелов до Hilton & Marriott, первая (а также вторая и третья) в моей жизни настоящая паелья, старый забытый опыт сидения за партой в качестве ученика и первый за 12 лет снег. Новые знакомства, ожидаемые и не очень разочарования, изменения больших и не очень планов.

Во Вьетнаме, учитывая монотонность жизни, время бежит быстро, - не успеваешь заметить, как понедельник сменяет четверг, а потом бац! и уже воскресенье. Сейчас вот сижу - и поверить трудно, что всего три месяца назад я паковала чемодан в Валенсию. Картинка менялась перед глазами так часто, а события сменяли одно другое, что личный Хронос расширился и растянулся. После перелета сутки мучительно отходила, будучи неспособной принять факт что вот, я снова вернулась в ту самую монотонную действительность.
Хотя нет, сейчас она не настолько монотонна: жаворонки-вьеты так активно болеют за любимые команды на ЧМ, что смотрят футбол даже в 1-2 ночи (а встают в 5-5.30 обычно). Еще десять дней полуночных воплей и вот тогда уже все вернется на круги своя.

water

Чай, кофе, потанцуем

В одиннадцать лет, к ужасу моей бабушки и большому удивлению всей семьи, я перестала пить чай с сахаром, как это было заведено во всех советских семьях. С тех пор сладкий его вариант употребляю только в Индии. Но в индийском чае, кроме сахара, еще молоко и нередко специи (имбирь, корица, кардамон), так что это дань местной экзотике.

Количество сахара в моем кофе всегда было настолько мизерным, что над этой четвертинкой чайной ложечки ржали многие друзья. Последние три года сахар (и молоко) добавляю лишь в том случае, если кофе совершенно отвратительно-горький, как это часто бывает с пережаренной робустой в Таиланде, Малайзии и Вьетнаме.


(Чай и я. Неплохо смотримся, правда?)

Тем не менее, с горячим напитком я всегда ем что-то сладенькое, - печенье-пирожное или горсть сухофруктов. Но и здесь "Галя балувана": не могу кофе с шоколадом или шоколадным тортиком, для меня эти вкусы не сочетаются между собой. Вчера же случилось вообще удивительное: Читать дальше...Свернуть )
far-away

Сырные страсти

Из жизни:
идем с другом по "Novus" (сеть супермаркетов) мимо сырных рядов. Вижу красивый твердый сыр с сушеными помидорами и красным перцем

- О, вот его с собой во Вьетнам возьму полкило и еще какого-нибудь украинского за компанию, - говорю.
- Что, сыр по 300 с лишним гривен за кило покупать? - слышу в ответ удивленное.
- эти "триста с лишним гривен" - минимальная стоимость съедобного сыра в Хошимине, между прочим. А иногда и просто самого дешевого.
- А, ну тогда понятно.



Для пояснения тем, кто не знаком с украинской валютой: 300 гривен - это 10 евро. Приличные и вкусные украинские сыры можно купить за 130 гривен и выше. То, что дешевле - чаще всего является субстанцией на пальмовом масле под названием "сырный продукт". Прошлый раз я взяла с собой полтора килограммов разного твердого и ела их месяц-полтора. Во Вьетнаме на сыр трачу около 30-40 евро в месяц.
hat

Smart House - жизнь в сотах

В этом году приезд в Украину был неоднозначным в плане жилья: я обитала у друзей, в отелях, хостелах, а напоследок решила снять через Air B'n'B какую-нибудь квартирку, чтобы провести несколько дней в расслабленном состоянии и комфорте когда можно голышом ходить и не бояться кого-то этим смутить. Нашла сразу несколько интересных предложений и что самое забавное - все они были в одном и том же доме. А зачекинившись поняла, что в Украине тоже начали строить неплохие мини-студии, которых полным полно в Таиланде, например.

Итак, Киев, Машиностроительная 39, большой новый дом, сдан в эксплуатацию в мае. В доме 6 типов однокомнатных квартир разных планировок и метража, включая двухуровневые. Мне досталась самая крошечная 18-метровка (18 долларов в сутки). Как поняла, застройщик продает квартиры уже с ремонтом и он очень даже нормальный. Конечно, кое-где видно использование дешевых материалов, но все сделано качественно. Кстати, к ремонту прилагается частичная мебелировка в виде хорошенького двухкамерного мини-холодильника (но больше, чем в отелях), мини-стиралочки Indesit, кондиционера и так далее.


в нижнем правом углу уже выглядывает кровать :)

Кому интересно - под катом еще несколько фото Читать дальше...Свернуть )
Метки: ,
far-away

Говорят, сегодня день борьбы с наркоманией

Википедия дает очень сухое описание термина: "Наркома́ния (от греч. νάρκη /narkē/ — оцепенение, сон, и μᾰνία /mania/ — безумие, страсть, влечение) — прогредиентное заболевание, вызванное употреблением наркотических веществ.
Также употребляется термин «токсикомания» — обычно это означает зависимость от веществ, которые законом не отнесены к наркотикам.
"

Но лично я понимаю данное явление немного иначе, а именно как болезненную привязанность, физическую и психологическую, к любым искусственным субстанциям, наносящим вред здоровью человека. Т.е., для меня наркоманы - это и алкоголики, и курильщики, и сладкоежки, что пьют чай с сахаром и заедают его плиткой шоколада/пачкой печенья.

Когда у человека отнимают его наркотик, он становится нервным, даже истеричным, он порой не в состоянии контролировать себя или же это дается с огромным трудом. Как результат - плохой сон, нарушения аппетита (уменьшение или же 2-3разовое увеличение обычных порций), навязчивые мысли о том, как бы получить его, хоть немножечко (бокал вина, пироженку, сигарету).

Плюс в том, что это лечится. Минус - что люди не понимают вреда от своей зависимости (раз разрешено покупать в магазине - то ничего плохого в этом нет).

Проверить "а не наркоман ли я?" легко: отказаться от вышеназванных элементов повседневной жизни, а еще заодно от интернета и телевизора на какое-то время. Не обязательно от всего сразу, можно по одному. И записывать свои мысли, - какие оправдания и изворотки находит разум, чтобы вернуть ЭТО (алкоголь, табакопроизводные, белый сахар) в качестве повседневного ритуала.

Я так делала и, скажу, открыла для себя кое-что новенькое. Cамой болезненной привязанностью для меня является интернет, все остальное довольно легко контролируется. Но честно признаюсь, не так давно был 2-3 недельный период жизни, когда отчаянно хотелось выпивать. "Невинный" бокальчик-другой беленького или бутылку крафтового пива, - от мыслей про алкоголь слегка ехала крыша. Но держалась, да и лень в магазин идти было. Лишь с удивлением наблюдала за собой, понимая, как легко попасть в это болото.



P.S. И, кстати, практически все мои знакомые девушки, которые годами руководствовались принципом "А что от пары бокалов будет? Только польза!" после 32-35 имеют проблемы с лишним весом, сбросить который никак не получается. Не знаю пила ли Рианна, но ее последние видео и видео пяти-семилетней давности показывают, скажем так, разных людей.