2 сладких красных перца
1 зелёный острый перец
1 небольшой помидор
4-5 зубчиков чеснока
1 пучок петрушки (кинзы)
1 ст.л. яблочного уксуса/лимонного сока
1 ч.л. соли
2 ст.л. подсолнечного масла
Овощи, зелень нарезаем так, чтобы блендеру было удобно их болтать. Размалываем по максимуму. Пьём из стакана или выгребаем из чашки-тарелки чайной ложкой, закусывая горбухой чёрного или свежим лавашом. Для меньшей остроты можно взять половину или треть большого стучка острого перца.
Приятного :о)
Journal information