March 21st, 2010

far-away

Рецепт воскресенья. Для постящихся, сидящих на диете и вообще.

Не могу больше есть на экскурсиях. С трудом клюю рис и пад пак (припущенные в соусе овощи), иногда - курицу. Но она почти всегда очень жирная, так как готовят кипящем пальмовом масле. Рыба, пережаренная до сухости, мне не по душе. Том-ям "под туристов" - это не то. Омлет...ещё более-менее. Одна отрада - это сомтам (острый салат из папайи) на Пхи Пхи и супчик с лапшой на Као Соке, но и тот уже приелся.
Так что приходится избалованному гиду запасаться целым набором продуктов с собой в дорогу:яблоки, орехи, курага, бананы, бутерброды с сыром, варёные яйца. А когда выходные - балую себя чем-то вкусненьким домашнего приготовления.
Мой любимый итальянский ресторан 2 Gusti в "Фестивале" уже месяца три как закрыт. Ничего, изловчилась дома делать спагетти не хуже и уж точно по себестоимости куда дешевле. Жаль, их пиццу дома никак не повторить.. хороша была, не то слово.
Но есть блюдо, которое вполне могло бы сойти за итальянское, хотя в выше названном ресторане его не готовили. Вот, только что слопала и делюсь рецептом. Collapse )
promo crazybutlazy may 5, 2019 15:16 8
Buy for 20 tokens
Моя старая знакомая Аня Просветова у себя в ФБ опубликовала интересное эссе, где представила разные страны мира в роли мужчин. И нафантазировала на тему каково бы это было - сходить с ними на свидание. Я целые страны сразу не брала и написала характеристику по разным городам мира, которые посещала…