Азиатская жизнь, или истории бесконечного лета

Перед тем, как приняться за вторую часть болливудских приключений, расскажу коротко про один азиатский овощ, который мне уж очень полюбился пару-тройку лет назад. Окра, или "дамские пальчики", впервые были опробованы в Индии. Однажды купив странные побеги, напоминающие стручок и огурец одновременно, я решила поэкспериментировать. Да и вообще, всё, что я готовлю - это сплошной эксперимент по наитию. Понравилось.
Моё любимое "экспериментальное" блюдо из пальчиков готовится всего за 15 минут. Не уверена, что их можно купить где-то в Украине или России, но для азиатских друзей вполне рецепт пригодится.


Фото на обычный телефон, так что без изысков :)
( Collapse )