February 7th, 2020

water

Шри Ланка, часть 4. Еда, или вкусно жить не запретишь

Решила переключиться на что-то более положительное, чем вирусы, так что вот пост про еду, что мы ели на Ланке. Включила в пост некоторые отельные завтраки и ужины, блюда из простых пляжных кафе и более солидных ресторанов.

Ссылки на предыдущие посты: маршрут и транспорт, Сигирия и три скалы, наше жилье от домика на деревьях до бич-ресорта

Берти, хозяин Serilco Tree House в Сигирии, о котором я писала в отельной заметке-отчете, и скромный ужин на двоих. В кадр не влезла вода, пиво, и тарелка фруктов. О шри-ланкийской кухне, которую мы тестировали три раза, могу сказать следующее: слишком много кокосового молока. Это ее объединяет с кухней Кералы, где кокосовое молоко везде, а вся жарка - на кокосовом масле.


За такой ужин на двоих Берти брал 25 баксов. Это недешево, - цена полноценного обеда на двоих в столице. Но, думаю, если б мы не сглупили и спросили расценки на дополнительные услуги сразу - можно было бы сторговаться на меньшую сумму.

То, что готовил Берти, было очень достойно. Особенно мне понравился салат из тертого кокоса (да, опять кокос), тертой морковки и лука, а также курица в черном соусе (на основе черного перца). Мы ужинали у него три вечера. Каждый вечер он готовил эту курицу и пападам, а вот все карри и салаты были другими. На завтрак же он делал потрясающие блинчики с начинкой из тростникового сахара, порошковой корицы и тертого кокоса (да, снова кокос) Collapse )
promo crazybutlazy may 5, 2019 15:16 8
Buy for 20 tokens
Моя старая знакомая Аня Просветова у себя в ФБ опубликовала интересное эссе, где представила разные страны мира в роли мужчин. И нафантазировала на тему каково бы это было - сходить с ними на свидание. Я целые страны сразу не брала и написала характеристику по разным городам мира, которые посещала…
aodai

В школах и университетах Вьетнама продлили карантин еще на неделю

ё-моё. Итого - минимум месяц без работы, офигеть.

А тем временем, во Вьетнаме всего 12 подтвержденных случаев коронавирусной инфекции и ни одного летального. Конечно, если вьеты чем-то похожи на нас (терпеть до последного, пока гром не грянет - мужик не перекрестится) - то реальных случаев больше, просто о них неизвестно.
Ну что, сидим, ждем, читаем новости.