crazybutlazy (crazybutlazy) wrote,
crazybutlazy
crazybutlazy

Categories:

Быстро и вкусно. Рис с грибами

Всегда было сложно объяснить другим, как у меня получается быстро и вкусно готовить. Еще сложнее - как интуитивно подбираю продукты, которые потенциально могут хорошо сочетаться друг с другом. У меня нет ни одного записанного рецепта (разве что в этом ЖЖ), полки магазина или содержимое холодильника сами быстро показывают что могу сделать. Однажды в закромах оказалась упаковка шампиньонов, лук, чеснок, а также отличный рис басмати. Вот что их этого однажды получилось:


(фотографировала быстро и не очень толково, потому что ооочень хотелось есть)

На две-три порции понадобится граммов 150-200 риса (лучше всего - качественный басмати, тайский жасминовй тоже ОК), 300 гр шампиньонов (можно больше), средняя луковица, 2-3 зубчика чеснока, соль, по возможности - итальянские травы (хотя бы тимьян-розмарин), черный перец, кориандр и фенугрек.Где-то 40-50 гр сливочного или топленого масла (гхи)

Рис замочить. Read more...Collapse )
Tags: быстрая еда, вкусно жить не запретишь, рецепты
Subscribe

Posts from This Journal “вкусно жить не запретишь” Tag

  • Протеиновый маффин: как делать вкусно и как делать не надо

    Не первый раз готовлю вкуснейшие маффины с курицей и брокколи. Получается вкусный легкий ужин, ну а для тех, кому курица на завтрак ок, то и первый…

  • Последние годы

    у меня сильно обострилась чувствительность к сладкому, - приторным кажется все, что раньше было нормальным, часто не могу осилить кусочек пироженки,…

  • Вопрос знатокам: какими должны быть настоящие канноли?

    Я их никогда не ела (до прошлой пятницы). Джентльмен был по делам в Лондоне и привез десять штучек из итальянского ресторана. Я в восторге от теста…

  • Мы уже несколько недель не покупаем хлеб

    потому что вот такой из духовочки вылезает два-три раза в неделю А единственное место, где продают действительно вкусный хлеб - это LIDL, - все…

  • .... и кхао-пад в придачу

    Ходили на прошлой неделе на массаж к одной милой тайской леди из Исана. В Англии она с десяток лет, муж брит и ребенок 7-ми лет, арендует второй этаж…

  • Так и хочется сказать "never again"

    Вчера я решилась на свою первую лазанью в жизни, с рагу, что тушится 2-3 часа, самостоятельным замешиванием соуса бешамель, выкладыванием всего этого…

promo crazybutlazy may 5, 2019 15:16 8
Buy for 20 tokens
Моя старая знакомая Аня Просветова у себя в ФБ опубликовала интересное эссе, где представила разные страны мира в роли мужчин. И нафантазировала на тему каково бы это было - сходить с ними на свидание. Я целые страны сразу не брала и написала характеристику по разным городам мира, которые посещала…
  • Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

  • 6 comments