crazybutlazy (crazybutlazy) wrote,
crazybutlazy
crazybutlazy

Category:

Размер не важен: вьетнамские бананы

Вдруг поняла, что Вьетнам был со мной с самого раннего детства. Это и знаменитая "Звездочка", которой лечили все возможные болячки, и замороженные ананасы, которые по блату перепадали моим дедушке и бабушке. Помню, от этих бледно-желтых кусочков потом ужасно щипало язык. Зато оставалось ощущение, будто прикоснулась к каким-то далеким и таинственным мирам. В те времена, когда на полках магазинов в свободной продаже была только морская капуста и килька в томате, это была настоящая заграничная экзотика.

Но самым писком в раннем детстве были бананы. В нашу южноукраинскую глушь свежие вообще никогда не попадали, говорят, даже в Киеве их "выбрасывали" только в спецточках и только по большим праздникам. Но вот сушеные мне регулярно присылал из Москвы двоюродный брат. Да и сама я, приезжая в Москву на экскурсии, увозила с собой упаковок 5-6, благо личные деньги были и гостинец домой получался неплохой. Для меня, малявки неизбалованной, вкус этих липких коричневых палочек был просто божественным.

В самом же Вьетнаме я ни разу не покупала сушеные бананы. Зато методом проб и ошибок нашла для себя самый вкусный сорт. Это довольно короткие толстенькие бананы, сладкие, но с выраженной кислинкой. Не очень привлекательные на вид, кстати. В отличие от тех, что продают у нас, они отлично держат форму и их не так уж легко ломать, проще резать. Структура плотная, не крахмалистая. Хранятся в холодильнике долго, до 2-3 недель. Но обычно не доживают. Я покупаю ветку весом 1,5-2 кг за полтора доллара или около того. На ветке - порядка 15-20 бананчиков.

На всякий случай, прилагаю фото: IMG_20170311_214522.jpg

Вообще, бананов тут много, обычно на виду сортов 5-7. Я дико удивилась, увидав в магазинах и на рынках импортные. Зачем везти бананы во Вьетнам? Это все равно, что тарабанить в Иран финики. Бананы, как и раньше, сушат и туристы их активно покупают. Сами вьетнамцы очень уважают банановые конфеты, сделанные по старым рецептам. Как и везде в Азии, бананы жарят в кляре и продают в качестве уличной закуски. Думаю, что не знаю и десятой доли всех местных способов потребления бананов. Но знать и не обязательно. Можно просто есть и радоваться.

..кстати, свой первый настоящий банан я попробовала лишь в 17 лет. За пару-тройку месяцев до того, как у меня случился первый секс.
Tags: азия, вкусно жить не запретишь, вьетнам
Subscribe

Posts from This Journal “вкусно жить не запретишь” Tag

  • Мы уже несколько недель не покупаем хлеб

    потому что вот такой из духовочки вылезает два-три раза в неделю А единственное место, где продают действительно вкусный хлеб - это LIDL, - все…

  • .... и кхао-пад в придачу

    Ходили на прошлой неделе на массаж к одной милой тайской леди из Исана. В Англии она с десяток лет, муж брит и ребенок 7-ми лет, арендует второй этаж…

  • Так и хочется сказать "never again"

    Вчера я решилась на свою первую лазанью в жизни, с рагу, что тушится 2-3 часа, самостоятельным замешиванием соуса бешамель, выкладыванием всего этого…

  • Залипательное

    У меня есть приятельница, - современная, образованная барышня. Недавно в сториз она поделилась странным для себя guilty pleasure, а именно: несколько…

  • Лодочки из перца с сырной начинкой

    Давно не делилась рецептами в жанре "я его слепила из того, что было". Так вот: очередной раз слепила и как обычно очень вкусно. А учитывая, что…

  • К сожалению, вынуждена признать, что

    шоколад от "Львівської Майстерні Шоколаду", который я привезла из Львова семье, просто никакой. Ужасным назвать его нельзя, но за аналогичные деньги…

promo crazybutlazy may 5, 2019 15:16 8
Buy for 20 tokens
Моя старая знакомая Аня Просветова у себя в ФБ опубликовала интересное эссе, где представила разные страны мира в роли мужчин. И нафантазировала на тему каково бы это было - сходить с ними на свидание. Я целые страны сразу не брала и написала характеристику по разным городам мира, которые посещала…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

  • 10 comments

Posts from This Journal “вкусно жить не запретишь” Tag

  • Мы уже несколько недель не покупаем хлеб

    потому что вот такой из духовочки вылезает два-три раза в неделю А единственное место, где продают действительно вкусный хлеб - это LIDL, - все…

  • .... и кхао-пад в придачу

    Ходили на прошлой неделе на массаж к одной милой тайской леди из Исана. В Англии она с десяток лет, муж брит и ребенок 7-ми лет, арендует второй этаж…

  • Так и хочется сказать "never again"

    Вчера я решилась на свою первую лазанью в жизни, с рагу, что тушится 2-3 часа, самостоятельным замешиванием соуса бешамель, выкладыванием всего этого…

  • Залипательное

    У меня есть приятельница, - современная, образованная барышня. Недавно в сториз она поделилась странным для себя guilty pleasure, а именно: несколько…

  • Лодочки из перца с сырной начинкой

    Давно не делилась рецептами в жанре "я его слепила из того, что было". Так вот: очередной раз слепила и как обычно очень вкусно. А учитывая, что…

  • К сожалению, вынуждена признать, что

    шоколад от "Львівської Майстерні Шоколаду", который я привезла из Львова семье, просто никакой. Ужасным назвать его нельзя, но за аналогичные деньги…