crazybutlazy (crazybutlazy) wrote,
crazybutlazy
crazybutlazy

Category:

Кислый

Попивая сегодня утром воду с настоявшимся за ночь лаймом, вдруг поняла: а ведь без кислого вкуса в еде мне очень сложно. Например, всем фруктам предпочитаю те, в которых есть хорошо считываемая кислинка. Будь то зеленые яблоки, малина или маракуйя - именно кисловатые буду есть в первую очередь. А если их нет - попробую накапать на фрукты лимонного сока. Люблю кислую капусту, квашеные огурцы, съедаю регулярно по пол кило кимчи в неделю. Вода без лайма уже лет десять кажется странной, даже мой любимый кофе - это кислая арабика слабой обжарки, а бананы домой покупаю те, что с кислинкой (да, есть такие). Добавляю лимонный ок почти во все супы (особенно азиатские) и довольно щедренько - в борщ. Не знаю, с чем это связано, но тяга к кислому у меня с детства, только тогда я ее не очень осознавала.

Все остальные вкусы тоже для меня важны, даже горький, но вот кислый, кажется, расталкивает их всех. Но заметила что в последние годы суперсладкими мне кажутся даже те продукты, что раньше шли на ура. Например, попробовал бы меня кто-то остановить от поедания 380-миллилитровой упаковки Haagen Dazs 10 лет назад, - ха! А теперь даже после 80мл иногда обещаю себе "никогда больше"



Пошла смотреть что еще у меня кисленького в холодильнике.

P.S. Кстати, добавлять лимон в питьевую воду я начала в то время, когда Instagram еще не существовал и до того, когда это стали советовать бьюти-блогеры и диет-коучи. Поскольку их тоже еще как класса не было
Tags: будни экспата, вкусно жить не запретишь
Subscribe

Posts from This Journal “вкусно жить не запретишь” Tag

promo crazybutlazy may 5, 2019 15:16 8
Buy for 20 tokens
Моя старая знакомая Аня Просветова у себя в ФБ опубликовала интересное эссе, где представила разные страны мира в роли мужчин. И нафантазировала на тему каково бы это было - сходить с ними на свидание. Я целые страны сразу не брала и написала характеристику по разным городам мира, которые посещала…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

  • 6 comments